La gastronomia tradicional
Els pastissets, les coquetes de sagí, les carquinyoles, els cócs, les mones de Pasqua, les borranyes, les figues en paella, les flors de carbassera; les baldanes i d’altres productes del mondongo com poden ser la botifarra blanca i negra, la sobrassada; la cuina de la caça, el ternasco, el recapte; els derivats de la llet com el formatge tendre, el brossat, la colada, el menjarblanc i tants d’altres productes són un patrimoni gastronòmic del territori que van més enllà del poble de Mas de Barberans, però que ajuden al desenvolupament turístic del municipi.